9кл.

6 квітня стартує проект "Всеукраїнська школа онлайн" 5-11кл. Буде викладатися 11 предметів. Слідкуйте за розкладом
Урок 51 (06квітня)
 Тема: Застосування етанової кислот. Навчальний проект№13 "Екотрофологія - наука про екологічне безпечне харчування"
Чи знаєте Ви про таку кислоту,

Яку повсякчас додаєм до борщу,

ЇЇ ми кладемо завжди в маринад

Для всяких смачнючих солінь і принад?

Ну звичайно, це оцтова кислота, а в побуті – оцет (6, 9, 12%).

З давніх-давен цю речовину використовували для компресів, які прикладали до лоба  при підвищенні температури тіла. А  сто років тому її стали використовувати для виготовлення ниток, тканин, одягу. Відомо, що протягом доби, внаслідок процесів обміну, в організмі людини утворюється до 400г цієї речовини.Оцтова у природі зустрічається в рослинах, утворюється під час бродіння, гниття, скисання вина, пива, міститься в молоці й сирі, шкірі тварин.  Має найбільше практичне значення, наприклад всім відомо використання водного розчину оцтової кислоти  – оцту, як смаковий засіб та консервант.

Д.З. § 30  Оформити  навчальний проект №13.

Урок №52 (07 квітня)

Практична робота №4 "Властивості етанової кислоти".  Переглянути урок (тут) і записати       в робочий зошит
Д.З.§30